ハチが運ぶ花の恵み『蜂蜜』🍯

４～５月は咲く花の種類も多いので、蜂蜜が美味しい時期だそうです。

そこで、ビニール袋で簡単に作れる「蜂蜜の優しい甘さのミルククッキー」レシピをご紹介します(^^♪

〈材料〉

●蜂蜜…40ｇ　●牛乳…10ｇ　

●薄力粉…100ｇ　●バター…30ｇ

〈作り方〉

１．材料をビニール袋に入れ、モミモミと揉んで、よくなじませます。

　※まずはじめに薄力粉をビニール袋に入れたら、その他の材料を分けて入れ、

　　その都度なじませるように揉んでいくのがコツです。

２．冷蔵庫で20分ほど寝かせたら型抜きし、180度のオーブンで１５分ほど焼きます。

　※ビニール袋のまま麺棒などで平たく伸ばし、ハサミでビニール袋上面を切り開

　　くと、そのまま簡単に型抜きができます。